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Il nome di questa ricetta è Torta Di Carote (10), presente nella categoria Dessert, utilizza come ingrediente principale Carote.
Le porzioni della ricetta sono:Torta Di Carote (10) 

Note: -

Ingredienti da uare:
1500 G Carote\r\n25 Cl Latte\r\n6 Uova\r\n2 Cucchiai Farina\r\n125 G Zucchero A Velo
Noce Burro


Come lo prepariamo: Prepariamo la crema sbattendo 2 tuorli d'uovo con lo zucchero e aggiungendo la farina e il latte bollente.
Mettete la vaniglia e lasciamo cuocere per 3 minuti o comunque fino a quando è diventata densa.
cuociamo la carote e poi facciamone un purè e mescoliamolo alla crema.
Aggiungiamo 4 tuorli d'uovo e mescoliamo il tutto aggiungendo gli albumi montati a neve.
Imburrate una tortiera e versiamoci dentro il composto.
Lasciate cuocere per 1 ora o comunque fino a quando, mettendo un ago nel centro del dolce, ne esca asciutto.
    
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