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Il nome di questa ricetta รจ
Pasta Frolla (10)
, presente nella categoria
Dessert
, utilizza come ingrediente principale
Burro
.
Le porzioni della ricetta sono:
Note:
-
Ingredienti da uare:
200 G Farina\r\n100 G Zucchero\r\n100 G Burro\r\n2 Tuorli D'uovo
Scorza Di Limone
Pizzico Sale
Come lo prepariamo:
Lasciate ammorbidire il burro.
Disponete a fontana farina e zucchero mescolati.
Nel pozzetto, mettiamo il burro, i tuorli, un pizzico di sale, un po' di buccia di limone grattugiata.
Amalgamate gli ingredienti e lavorateli brevemente.
Avvolgete la pasta nella pellicola trasparente e lasciamola riposare per un'ora in frigorifero.
Al momento di utilizzarla, stendetela rapidamente a sfoglia con il matterello oppure adagiatela direttamente nella tortiera infarinata e allargatela, fino a coprire il fondo, pressandola con il palmo della mano.
La pasta frolla pronta surgelata, se di buona marca, garantisce eccellenti risultati.
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