Idee a Tavola
Oltre 25.000 ricette per tutti i gusti
Ricerca RICETTA >>
Home
Ricette
...Bevande
...Carne
...Contorni
...Dessert
...Pesce
...Pollame
...Primi
...Salse
Curiosita'
Link
Segnalato su
Mappa Sito
Label
Il nome di questa ricetta è
Insalata Di Pollo (10)
, presente nella categoria
Pollame
, utilizza come ingrediente principale
Pollo
.
Le porzioni della ricetta sono:
Note:
Preparazione: 10 minuti. Cottura: 10 minuti. Calorie: 522.
Ingredienti da uare:
320 G Riso Integrale
Petto Di Pollo\r\n2 Zucchine\r\n100 G Mais In Scatola
Mazzetto Ravanelli\r\n125 G Yogurth Intero\r\n2 Cucchiai Semi Di Sesamo\r\n5 Cucchiai Olio D'oliva
Sale\r\nAbbondante Pepe
Come lo prepariamo:
Sciacquate prima il riso.
Poi lessatelo in acqua bollente salata per i minuti indicati sulla confezione.
Tostate i semi di sesamo in un tegame antiaderente con il coperchio e senza nessun condimento.
Poi mescoliamoli a un cucchiaino di sale.
Tagliamo a julienne le zucchine e affettate i ravanelli dopo averli lavati e mondati.
Scolate il mais dall'acqua di vegetazione.
uniamo in una ciotola lo yogurth, abbondante pepe e 5 cucchiai di olio.
Dividete a metà il petto di pollo eliminando l'ossicino centrale e le cartilagini.
Insaporitelo con un po' di sale e sesamo quindi facciamolo cuocere per circa 10/15 minuti, su una griglia o in una bistecchiera, girandoli di sovente.
Irrorate il riso scolato con l'acqua fredda.
Poi scolatelo bene di nuovo e mescoliamolo subito alle verdure preparate.
Insaporite con il restante sesamo e sale.
Condite il tutto con la salsa allo yogurth e serviamo con il petto di pollo grigliato tagliato a fettine.
Indirizzo Mail: