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Il nome di questa ricetta è Castagnaccio (10), presente nella categoria Dessert, utilizza come ingrediente principale Farina Di Castagne.
Le porzioni della ricetta sono:Castagnaccio (10) 

Note: -

Ingredienti da uare:
1000 G Farina Di Castagne\r\n50 G Zucchero\r\n6 Cucchiai Olio D'oliva
Bustina Lievito
Burro\r\n5 Pizzichi Sale
Scorza Di Limone
Acqua

Come lo prepariamo: Setacciare la farina e il lievito in una grande terrina; unire 5 pizzichi di sale, l'olio, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata.
Impastare con l'acqua fredda in quantità tale da ottenere una pastella più molle di una crema.
Versiamo il composto in una teglia imburrata molto larga e infornare a 250 gradi per 45 minuti.
    
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