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Il nome di questa ricetta รจ
Anello Di Spinaci
, presente nella categoria
Contorno
, utilizza come ingrediente principale
Spinaci
.
Le porzioni della ricetta sono:
Note:
-
Ingredienti da uare:
750 G Spinaci In Foglia Surgelati\r\n600 G Zucca\r\n3 Cucchiai Olio D'oliva\r\n30 G Burro
Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
Aglio
Salvia
Sale
Come lo prepariamo:
Far soffriggere gli spinaci scongelati nell'olio; contemporaneamente far soffriggere la zucca, mondata e tagliata a dadini, nel burro e distribuirvi sopra la salvia lavata e spezzettata.
Mescolare ogni tanto e salare.
Gli spinaci saranno pronti in 10 minuti, la zucca in 15 minuti.
A cottura ultimata sistemare ad anello, sul piatto di portata, gli spinaci e nel mezzo mettiamo la zucca stufata.
Spolverizzare di grana e servire.
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