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Il nome di questa ricetta รจ
Alzavole Allo Spiedo
, presente nella categoria
Pollame
, utilizza come ingrediente principale
Alzavole
.
Le porzioni della ricetta sono:
Note:
Preparazione: 90 minuti.
Ingredienti da uare:
2 Alzavole
Fettine Pancetta
Limone
Sale
Pepe
Come lo prepariamo:
Pulire le alzavole.
Salarle, peparle internamente ed esternamente, avvolgerne i petti nelle fettine di pancetta fermandole con un filo.
Infilarle sullo spiedo e arrostirle; qualche minuto prima del termine della cottura eliminare la pancetta in modo da farle ben colorire.
Servirle con spicchi di limone.
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