Ali Di Pollo Alla Cinese

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Il nome di questa ricetta è Ali Di Pollo Alla Cinese, presente nella categoria Pollame, utilizza come ingrediente principale Pollo.
Le porzioni della ricetta sono:

Note: Luogo: Cina.

Ingredienti da uare:
12 Ali Di Pollo\r\n2 Cucchiai Miele\r\n2 Cucchiai Sherry
Spicchio Aglio\r\n1/2 Cucchiaio Zenzero In Polvere
Tazzina Salsa Di Soia
Sale
Olio D'arachidi

Come lo prepariamo: Lavare accuratamente le ali di pollo e passarle alla fiamma per strizzarle.
Fare soffriggere dell'aglio tritato finemente in un wok ben oliato.
Appena sarà ben rosolato (non bruciato) aggiungiamo (in sequenza) lo zenzero, la salsa di soia e continuando a mescolare il miele lo sherry e le ali di pollo.
Aggiustare di sale e lasciare cuocere a fiamma bassissima per circa 25 minuti.
Suddividere sui piatti di portata le ali di pollo, ricoprirle del loro sughetto, e portarle in tavola caldissime, con delle ciotoline di riso bollito.

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