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Il nome di questa ricetta è Alette Di Pollo Ripiene Fritte, presente nella categoria Pollame, utilizza come ingrediente principale Pollo.
Le porzioni della ricetta sono:Alette Di Pollo Ripiene Fritte 

Note: -

Ingredienti da uare:
8 Alette Di Pollo\r\n100 G Macinato Misto\r\n200 G Pangrattato\r\n50 G Latte
Uovo
Formaggio Grana Grattugiato
Rosmarino
Olio Per Friggere
Sale

Come lo prepariamo: Scalzare la parte finale più grossa dell'aletta.
Rigirare la parte di carne staccata dall'osso verso la fine dell'osso, aromatizzare e farcire nella parte rovesciata della carne.
Battere l'uovo con il latte (non salare).
Pannare l'ala con l'uovo e il pangrattato.
Friggere in olio a 160 gradi per 10 minuti, scolare, salare e servire.
    
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