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Il nome di questa ricetta รจ Acqua Cotta, presente nella categoria Primo, utilizza come ingrediente principale Pane Casereccio.
Le porzioni della ricetta sono:Acqua Cotta 

Note: -

Ingredienti da uare:
8 Fette Pane Casereccio Raffermo
Olio D'oliva Extra-vergine
Cipolla
Pomodori Da Sugo\r\nAlcune Foglie Menta Selvatica (mentuccia)
Sale
Pepe


Come lo prepariamo: Mettiamo le fette di pane nella zuppiera condendole con abbondante olio e pepe macinato di fresco.
Far bollire in 3/4 di litro di acqua salata la cipolla affettata, i pomodori a filetti e la mentuccia tagliata grossolanamente.
Dopo 20 minuti versare il tutto sul pane e far riposare coperto per un paio di minuti.
Serviamo ben caldo.
    
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