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Il nome di questa ricetta รจ
Acciughe Alle Olive
, presente nella categoria
Pesce
, utilizza come ingrediente principale
Acciughe
.
Le porzioni della ricetta sono:
Note:
-
Ingredienti da uare:
500 G Acciughe Fresche\r\n2 Spicchi Aglio
Peperoncino\r\n1/2 Bicchiere Olio D'oliva\r\n3 Limoni\r\n100 G Olive Nere Snocciolate
Prezzemolo
Come lo prepariamo:
Puliamo le acciughe, apritele in due senza dividerle, adagiatele in un tegame di terracotta, spruzzatele col succo dei limoni, copriamo e lasciamole riposare al fresco.
Tritate l'aglio con il prezzemolo, le olive e il peperoncino.
Ponete le acciughe su un piatto, conditele con l'olio, spolverizzate col trito, decorate con qualche oliva intera e serviamo.
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