Header image
Oltre 25.000 ricette per tutti i gusti
Ricerca RICETTA >>
 
Label




 

Il nome di questa ricetta è A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' (3), presente nella categoria Primo, utilizza come ingrediente principale Pomodorini.
Le porzioni della ricetta sono:A Pizza Ca 

Note: Luogo: Campania.

Ingredienti da uare:
700 G Farina\r\n3500 Cl Acqua Tiepida
Cucchiaino Sale\r\n1/2 Cucchiaino Zucchero
Panetto Lievito Di Birra\r\n15 Pomodorini Freschi
Basilico\r\n250 G Mozzarella

Come lo prepariamo: Mettiamo a fontana la farina, al centro sbriciolare il lievito aggiungiamo il sale lo zucchero e l'acqua lentamente cominciando ad impastare il tutto.
Quando sentite che la pasta è abbastanza elastica e si stacca dalle pareti della terrina lasciamola lievitare per almeno un'ora e mezza.
Ungere una teglia o anche due, perchè la pasta è abbondante, stendere ben bene una parte di pasta e ricoprirla di pomodoro, basilico, sale, un filo d'olio, quindi in forno già preriscaldato a 250 gradi per 30 minuti.
Solo 5 minuti prima aggiungervi la mozzarella a dadini.
    
Indirizzo Mail:    


 

a



ric