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Il nome di questa ricetta è A Pizza Ca' Pummarola Ncopp', presente nella categoria Primo, utilizza come ingrediente principale Pomodorini.
Le porzioni della ricetta sono:A Pizza Ca 

Note: Luogo: Campania.

Ingredienti da uare:
700 G Farina\r\n3500 Cl Acqua Tiepida
Cucchiaino Sale\r\n1/2 Cucchiaino Zucchero
Panetto Lievito Di Birra
Scatola Pomodorini
Basilico\r\n250 G Mozzarella


Come lo prepariamo: Mettiamo a fontana la farina, al centro sbriciolare il lievito aggiungiamo il sale lo zucchero e l'acqua lentamente cominciando ad impastare il tutto.
Quando sentite che la pasta è abbastanza elastica e si stacca dalle pareti della terrina lasciamola lievitare per almeno un'ora e mezza.
Ungere una teglia o anche due, perchè la pasta è abbondante, stendere ben bene una parte di pasta e ricoprirla di pomodoro, basilico, sale, un filo d'olio, quindi in forno già preriscaldato a 250 gradi per 30 minuti.
Solo 5 minuti prima aggiungervi la mozzarella a dadini.
    
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